象州红薯粉是广西壮族自治区来宾市象州县的传统地方食品,以当地种植的鲜红薯或红薯淀粉为主要原料,经磨浆、沉淀、蒸制、晾晒或烘干、切丝等多道工序制成,成品多为半透明的细条状或片状,食用时泡发后可凉拌、热炒、煮食,口感爽滑筋道,是当地民众日常饮食及节庆待客的常用食材之一。
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象州黑皮冬瓜是广西壮族自治区来宾市象州县的特色冬春淡季替代蔬菜,果皮墨绿光滑有光泽,果肉厚而紧实,耐储运性强,在国内部分区域冬春蔬菜市场有稳定流通,既可鲜食用于炒菜、炖汤、做馅料,也可加工成瓜脯、瓜条、瓜酱等产品。
象州黄蜡石是广西来宾市象州县出产的一种以石英成分为主的观赏石材,因蜡质感强、色泽温润多呈黄调得名,主产于境内红水河及马坪河等河段的河滩、河床下。该石材可用于雕刻摆件、把玩件,也可直接作为原石观赏,是岭南观赏石的重要组成品类之一。
象州水晶蜜枣是广西来宾象州县以本地特有的鸡心枣品种为原料,经传统工艺加适度改良制成的蜜饯类食品。它的外观呈半透明琥珀色或浅金黄色,质地紧密,有韧性,甜度适中且带蜜香与枣香,是当地节日待客、走亲访友的常用特产,也在周边地区有稳定消费市场。
象州古琶茶是广西来宾市象州县知名的地方原生茶品,以象州县妙皇乡古琶村周边的原生中小叶群体种茶树鲜叶为主要原料,沿用当地传承的手工制作技艺加工而成。茶品多为烘青或半烘半炒型绿茶,外形、汤色、香气、滋味均有独特的地域风格,是象州山区村民日常饮用及待客的传统饮品。
象州米粉是广西壮族自治区来宾市象州县的传统特色食品,以当地优质早籼米为核心原料,经传统工艺磨浆、蒸粉、切制、晾晒而成,成品洁白细薄、韧性十足,可汤煮、干捞、炒食,搭配当地酸笋、豆豉、葱花等配料食用,在桂中及周边地区有稳定的消费群体。