合山竹编是广西壮族自治区来宾市合山市及周边区域的传统手工艺制品,以本地生长的青皮竹、粉单竹等竹材为主要原料,经多道手工工序编织而成,兼具实用功能与一定的装饰性,在当地民众的生产生活中应用广泛,近年也逐步面向更大范围的市场。
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合山市地处广西中部红水河畔,属亚热带季风气候,土壤以微酸性红壤、黄红壤为主,土层深厚排水佳,为金银花生长提供了适宜的自然条件。合山金银花有人工规范种植与部分原生种源两种,是当地重要特色经济作物,兼具传统利用价值与周边市场认可度。
合山黑皮冬瓜是广西壮族自治区来宾市合山市传统种植的蔬菜品种,以当地特有的红壤坡地、喀斯特地区地下泉水灌溉以及充足的日照条件为依托,形成了果形硕大端正、皮色深黑发亮、果肉厚实细密、耐储耐运的特点,是当地秋冬季节主要的外销蔬菜之一,也常用于本地家常烹饪与节庆宴席。
合山黑山羊是广西壮族自治区来宾市合山市养殖的本土肉用山羊,产区多喀斯特石山、丘陵,植被以杂木灌丛与野生饲草为主,羊只常年采用半舍饲半放牧模式,运动量充足。皮毛多纯黑无杂色,骨架紧凑、四肢健壮,瘦肉率高,肌纤维细腻有弹性,是桂中地区日常宴席与家常烹饪的常用肉类食材。
合山石龙绿茶产自广西壮族自治区来宾市合山市,核心种植区域集中在红水河畔、河谷低丘缓坡的合山镇与北泗镇石龙相邻地带,依托当地红壤土质与亚热带河谷小气候生长。茶品多采用传统绿茶制作工艺,以一芽一叶、一芽二叶初展为主要采摘原料,加工后外形扁平挺直、色泽深绿带润,汤色黄绿明亮,是合山本土具有代表性的农产品之一,目前以茶农零散种植与小型合作社统一加工销售为主。